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寒露赏菊登高好时节养生吃什么好

2017-01-23 20:27:08

文章导读：　　寒露是2104节气中的第107个节气。今年10月8日22:42:47开始进入寒露，此时太阳到达黄经195度。《月令7102候集解》中说：“9月节，露气寒冷，将凝结也。” 此时气温较“白露”时更低，露水更多，本来地面上洁白晶莹的露水快要凝结成霜了，且带寒意，故名寒露。

　　古代将寒露分为3候：1候鸿雁来宾，鸿雁排成1字或人字形的队列大举南迁；2候雀人大水为蛤，雀鸟都不见了，人们却看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及色彩与雀鸟类似，所以认为是雀鸟变的；3候菊有黄华，此时菊花已遍地开放。

　　赏枫叶

　　很多地方此时都有赏枫叶的风俗，“霜叶红于2月花”的名句说的也是这个季节的风俗。寒露时节，到香山赏红叶早已成为北京市民的传统习惯。秋风飒飒、黄护叶红。寒露过后的连续降温催红了京城的枫叶。金秋的香山层林尽染，漫山红叶如霞似锦、如诗如画。

　　风俗

　　同其它节气相同，为迎接寒露的到来民间也构成了许多风俗，如吃花糕、登高山、吃芝麻、赏枫叶等等。文章导读：　　登高

　　秋季是肺金主时令。秋季万物肃杀，人的阳气从表皮开始往内收，汗毛孔逐步闭合，影响到肺的功能，人容易悲伤。中医认为人的情治会影响内脏器官，而悲正是肺之志。因此，悲，伤的是肺，悲的情绪易影响到肺的宣发功能。再加上草枯叶落、花木凋零，容易令人们，特别是老年人触景生情引发凄凉、忧郁及悲愁伤感的心绪。

　　俗语说：“登高解秋郁”，人们可以借登高抛开烦恼，通过与自然的接触，减缓压力，放松自己。所以在天高气爽、天高云淡的季节，登高远眺，高喊几声呼出胸中浊气，对抑制悲伤的情绪大有好处。

　　赏菊花

　　每一个季节有不同的花季，寒露到来的皇历9月又称菊月，是菊花盛开的季节。和大多数春夏盛开的花不同，菊花是反季节的花，越是霜寒露重，菊花开得越是艳丽。

　　菊花为寒露时节最具代表性的花卉，处处可见到它的踪影。由于接近重阳节，某些地区有饮“菊花酒”的风俗，所以重阳节又称“菊花节”。古书记载：“9月9日，采菊花与伏苓、松脂，久服之，使人不老。”登高山、赏菊花，成了这个节令的雅事。在寒露这1天，古人还要取井中的水用来浸造滋补5脏的丸药或药酒。

　　说起这个时节的养生，大家可以多饮枸杞菊花茶，古时人们会用寒露后新上的枸杞泡澡，这样做可使人光泽不老。如果你嫌麻烦，就泡上1壶酒或茶，每天坚持喝，也能起到“和颜悦色”的作用。文章导读：　　吃芝麻

　　古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥。”寒露到，天气由凉爽转向寒冷。这时候人们应养阴防燥、润肺益胃，所以深秋时节的饮食调养应以滋阴润燥(肺)为好。因而，民间就有了“寒露吃芝麻”的风俗。

　　芝麻，在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价：健脾胃、利小便、和5脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳，可治神经衰弱，抗衰老。芝麻广泛利用于人们的食疗。

吃芝麻

　　
　　芝麻分为白芝麻和黑芝麻。食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为“2芝麻”，而黑芝麻的“黑”字是不能省略的，也不是过剩的。谚语说：“嚼把黑芝麻，活到百岁无白发。”意思是说黑色芝麻养黑发。黑芝麻又称胡麻、黑脂麻、胡麻仁。在中医笔下的处方中，常见胡麻仁。其实就是黑芝麻。在中医看来，黑芝麻不但能养黑发，还有护肤美肤的作用。常吃黑芝麻，干燥、粗糙的皮肤能变得细致、光滑、柔嫩，从而延缓衰老。

　　还有谚语说：“芝麻绿豆糕，吃了不长包。”这道出芝麻与绿豆都具有排毒的功能。用芝麻榨取的香油，不但是热菜和凉拌菜的调味佳品。也广泛用于食疗解毒。

　　养生

　　由于寒露的到来，气候由热转寒，万物随寒气增长，逐步萧落，这是热与冷交替的季节。在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生，我们人体的生理活动也要适应自然界的变化，以确保体内的阴阳平衡。文章导读：　　养阴防燥润肺益胃

　　“寒露”时节起，雨水渐少，天气干燥，而燥邪最容易伤肺伤胃。此时期人们的汗液蒸发较快，因此常出现口干咽燥、干咳少痰，乃至会出现毛发脱落、便秘等症状。秋为金秋，而肺在5行中属金，故肺与秋相应，“金秋之时，燥气当令”，所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。

　　饮食以“酸、甘、润”为主，少食辛温发散之品。中医学认为，5味中的酸、甘可化阴生津。秋季气候干燥，因此适合多食酸、甘、润之品，如雪梨、蜂蜜、甘蔗、牛奶、银耳、百合、莲子、核桃、花生、黑芝麻等食品，以养阴、生津、润燥，减缓人体干燥症状。同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、山药等以增加体质。

养阴防燥润肺益胃

　　不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣易伤人体阴精，且容易上火。白天喝点盐水，晚上喝些蜜水。这是补充人体水份的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以避免因秋燥而引发的便秘，起到润肺、养肺的作用。文章导读：　　寒露脚不露

　　俗语说：“白露身不露，寒露脚不露”。这就是告诫人们寒露气候已从凉转寒，早晚温差非常大，要重视保暖，及时增减衣服，以御寒邪入侵，特别不要赤脚，以防“寒从足生”。脚离心脏最远，血液供应较少，又由于脚部的脂肪层较薄，特别容易遭到寒冷的刺激。专家提示，脚部受凉，特别容易引发上呼吸道黏膜毛细血管收缩，致使人抵抗力降落，病邪就会乘虚而入，引发感冒咳嗽、气管炎、哮喘等呼吸系统疾病。

　　精神调养

　　寒露时节，风起叶落，萧瑟的深秋景象容易让人产生凄凉之感而伤情志。情志遭到影响，易出现情绪低落、精神颓废、食欲不振等不良状态，继而影响正常的生活与工作。此时，应当多到阳光充足的户外去，好好享受阳光的照晒，或邀上好友寻觅佳处爬山登高，或进行舒缓的锻练，或坐于草地上闲谈，这些都能舒发情志、放松身心，有助于培养乐观豁达的心态。

　　早睡早起

寒露时节，己是深秋之时，天气逐步寒凉，人们的起居也应作出相应的调剂。《黄帝内经．素问．4气调神大论》中写道：“秋3月，早卧早起，与鸡俱兴。”说的是，秋季至此，起居方面应早睡早起。早卧以顺阴精之收藏，早起以顺阳气之舒达。同时，注意保证充足的睡眠时间，尽可能不要熬夜，避免疲劳过度。