食物过咸胃遭重创
2017-01-30 17:13:58
过咸食品是胃癌的主要诱因之1。英国和日本科学家研究发现，爱吃咸味重食品的人患胃癌的危险是其他人的2倍。
研究人员对约4万名日本男性和女性的食品结构及身体状态进行了分析研究，发现常常吃过咸食品的人最容易得上胃癌。
人在摄取过量的高盐食品后，胃的内容物渗透压增高，对胃黏膜造成直接侵害。动物实验表明，当给大白鼠喂12%～20%浓度的食盐水后，鼠的胃黏膜产生了广泛弥漫性充血、水肿、糜烂、出血和坏死。
高盐食品令胃黏膜充血、糜烂，并能抑制前列腺素E的合成，而前列腺素E能提高胃黏膜的抵抗力。这样就使胃黏膜易受侵害而产生胃炎或溃疡。
高盐食品及盐渍食品含有大量的硝酸盐，容易构成具有极强致癌作用的亚硝酸胺。因此，人们进食宜平淡，逐日食盐摄取量应控制在5～6克，最多不能超过8克。
推荐阅读
-
应采儿霸气帮好友李小冉发声别惹我姐生气近日，李小璐及PGone事件越演越烈，各种背后及旧事被挖出，更有各种络截图满天飞，真假难料呀！但是对于些事件...[详细]
-
南宁破获汽车走私案查获汽车1900余辆案南宁海关破获特大汽车走私案查获走私汽车1900余辆，涉案金额19亿元南宁海关所属防城海关查扣的兰博基尼跑车。...[详细]
-
周杰伦讲老梗冷笑话却被网友开玩笑直呼太冷周杰伦 明星资讯，据台湾媒体《东森》12月11道，周杰伦与昆凌结婚后，陆续生下女儿小周周（Hathaway）及儿子Romeo...[详细]
-
舒畅节目中表演宫斗戏遭掌掴全情投入真打真《演员的诞生》舒畅遭掌掴 全情投入展演员素养 国内首档大型演技类真人秀《演员的诞生》正在浙江卫视火热播出...[详细]
-
香港面具剧爸爸将首次进京开启疗愈之旅中新北京4月13日电 ( 应妮)应第十八届 相约北京 艺术节之邀，香港绿叶剧团家庭面具剧《爸爸》将首次进京，于4月...[详细]
-
袁泉气质是不错但遇到陈数和闫妮画面是这样某个时尚派对上，陈数与袁泉、闫妮、邓超等同框，一眼就看到了陈数，有木有，这气质简直太强了，同样是40岁，...[详细]
图文聚焦
