研究员阳台种菜有蔬菜重金属污染隐患 杨其长缺乏有效检测数据
中国环保网讯:现今,物价飞涨,食品安全、空气污染使人耽忧,大众百姓该怎样办?而现在,阳台种菜,这类微型农场模式,遭到更多人的青睐。
但是近来有专家提出,阳台种菜从土壤学和植物营养学角度,来看安全性值得剖析。对此,中国农业科学院环境与可延续发展研究所主任杨其长认为,阳台种菜容易重金属超标这1观点目前还缺少有效检测数据,他建议使用专业的基质和营养液,避免土壤板结和重金属含量超标的产生。
质疑缺少有效检测数据 阳台种菜推荐用营养液和基质
来自广东省生态环境与土壤研究所研究员陈能场认为,目前很多阳台种菜爱好者都是从小区或附近公园绿地采土或采取河泥等研制的培养土,土壤本身不洁净,再加上盆栽蔬菜土壤水容量小致使容易构成酸性环境,和临街的阳台菜叶可能吸收汽车尾气等缘由,虽然可以避开农药1类的人为喷施的污染,但可能会出现蔬菜重金属含量高的隐患。
对此,杨其长认为,小区或公园的土壤是不是重金属含量偏高,现在还没有有效的科学检测数据做支持,因此不可1概而论。他推荐阳台种菜通过基质营养土或水培的方式,“这两种方式基本没有重金属污染”。
杨其长表示,正是由于阳台种植节省空间、产业范围较小的特点,使得营养液和基质作为阳台花盆土壤能够实行,从而避免土壤板结和重金属含量超标的产生。“这也是未来阳台种菜方式的发展趋势。”
盆栽蔬菜土壤水容量小是不是容易致使酸性环境?杨其长认为,盆栽的植物根系在吸收营养后会分泌氢离子H+或氢氧根离子OH-,但是大致平衡,同时由于土壤胶体缓冲能力高、灌溉频繁,其实不会致使土壤酸度大幅变化。
对临街阳台可能由于空气污染造成重金属含量超标的担心,杨其长认为,整体来看城市大气中重金属含量相对极少,处于痕量水平,“不可能造成阳台蔬菜的重金属积累”。
同时阳台种菜位于室内环境,空气质量相对稳定,2氧化碳浓度相对较高,反而有益于蔬菜生长。
阳台种菜安全性没问题 但也并不是无所不能
杨其长认为,大多数居民对阳台种菜抱着“玩”的心态,文娱性多于实用性,“就像家庭养花、养观赏鱼1样”,更多的是起到净化空气、陶冶情操、体验劳作等功效,“固然也能有些蔬菜的收获”,说产出的菜是有机产品“不太现实”,“但是安全性应当没有问题。”这也是很多人乐此不疲的缘由。
但是,阳台种菜目前还缺少深入研究,很多技术上的问题仍需要解决。因此如果企业为了商业目的,不切实际地夸大其产品功效乃至“无所不能”也是不可取的。他强调,未来还需要有效的实验数据和对照。
“都市农业”产业化有阻碍 目前文娱性多于实用性
阳台种菜被认为是“都市农业”的1种表现情势。作为1种新兴农业理念,“都市农业”能有效解决城市农业用地紧张和农产品需求量扩大二者之间的矛盾。在美国的1些地区都市农业发展已很完善,从指点生产到销售都有1套自己的方法。
杨其长表示,虽然有巨大的市场需求,发展潜力巨大,是未来农业发展的趋势,但现在还有很多制约其大范围产业化的因素,比如专业技术和装备跟不上,不能构成1套完全的由产到销的体系。另外,开发商在建筑设计之初也未斟酌将阳台用于种菜的可能,因此存在阳台空间大小不1、采光不足等问题。推荐参入环保展会等活动,亿了解新型环保技术。
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