不能当“饭”吃,婴儿米粉
母乳不足或牛奶不够,可加点米粉作为补充豢养婴儿。但有些父母只用米粉豢养婴儿,这是不妥的。
米粉,顾名思义就是以大米为主要原料制成的食品。其中成份:79%为碳水化合物,5.6%为蛋白质,5.1%为脂肪及B族维生素等。
婴儿在生长阶段,最需要的是蛋白质,米粉中含有的蛋白质不但质量不好,而且含量少,不能满足婴儿生长发育的需要。
如只用米粉类食品代替乳类豢养,会出现蛋白质缺少症。具体表现为:生长发育缓慢,影响婴儿神经系统、血液系统和肌肉成长,而且抵抗力低下,免疫球蛋白不足,容易生病。长时间用米粉豢养的婴儿,身高增长缓慢,但体重其实不1定减少,反而又白又胖,皮肤被摄取过量的糖类转化成的脂肪充实得紧绷绷的,医学上称为泥膏样。但这些孩子外强中干,常得了贫血、佝偻病,易感染支气管炎、肺炎等疾病。
有些父母,在新生儿期便加用米粉类食品就更加不适合。胰淀粉酶要在婴儿4个月左右才到达成人水平,所以4个月以内的婴儿不应加米粉类食品。4个月以后适当喂些米粉类食品,但不能只用米粉豢养,即便与牛奶混合豢养也应以牛奶为主,米粉为辅。
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