维生素——生命不可缺少的营养素
维生素是保持生命活动必不可少的1类营养素,它与胎宝贝和孕妈咪的健康关系密切。必须的维生素有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E等。
维生素A缺少易引发胎宝贝发育不全或生长缓慢,产后易产生产褥感染和发热;维生素B1缺少易引发流产、早产或胎死宫内;维生素B2缺少易引发胎宝贝骨骼发育不良和早产;维生素C缺少易引发胎宝贝宫内发育不良或分娩时出血;维生素D缺少易引发胎宝贝患先天性佝偻病,并在诞生后常常呼吸道和消化道感染;维生素E缺少易引发胎宝贝死亡,是造成流产、早产的诱因。
• 含维生素A丰富的食品:蛋黄、牛肉、肝、胡萝卜、西红柿、南瓜、菠菜等黄绿色蔬菜。
• 含维生素B1丰富的食品:花生、大豆、肝、白薯、山芋及不太精细的面粉、荞麦面等。
• 含维生素B2丰富的食品:牛奶、奶酪、大豆、豆豉、蛋类、动物肝及黄橙色蔬菜等。
• 含维生素C丰富的食品:各种新鲜蔬菜和水果、绿茶,特别是绿色蔬菜和柑橘等。
• 含维生素D丰富的食品:海鱼、动物肝脏、蛋黄、牛油、香菇、干蘑、白萝卜干等。
• 含维生素E丰富的食品:莴笋、油菜、玉米、花椰菜等。
贴心小叮咛:
维生素A每天摄取量很多于1000微克,维生素B1每天摄取量很多于1.8毫克,维生素B2每天摄取量很多于1.8毫克, 维生素C每天摄取量很多于80毫克,维生素D每天摄取量很多于10微克;维生素E每天摄取量很多于12毫克。
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