如何采用土方法加工鱼粉
2019-03-18 10:50:21
如何采用土方法加工鱼粉
如何采用土方法加工鱼粉
食用价值低的小鱼、小虾,或加工鱼片、鱼肉罐头中废弃的鱼头、尾、鳃、内脏等,均可作为加工鱼粉的原料,但盐腌渍过的原料不宜采用。将原料用清水漂洗干净,捞起沥干水分,装入布袋,蒸或煮约20分钟。取出布袋,上压石块或其他重物,直至压干为止。将压干后的粕块均匀地摊放在芦席上晾晒,并时常翻动,以便及时晒干(含水量在12%以下),避免腐烂变质。将晒干的粕块碾碎,装入纸袋或麻布袋中即为成品。如果数量多可用粉碎机进行粉碎。鱼粉若存放时间较长,应定期晾晒,以防霉变。
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