常吃红薯能防癌
尽人皆知，红薯的营养10分丰富。但是，更加宝贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也1举夺魁。
癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素和钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完全，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引发的毒性作用，阻断有毒金属的致癌进程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。
而红薯中独有的脱氢表雄酮――1种肾上腺分泌的和雄激素类似的类固醇激素，既能防癌又能益寿。大量数据证实，脱氢表雄酮能有效抑制乳腺癌和结肠癌的产生。
不过红薯中含有气化酶，吃得太多可能引发烧心、泛酸、腹胀、打嗝等症状，所以不宜过量，1般1次以150克为好。另外，湿阻脾胃、气滞食积者也应慎食。
红薯的不足的地方是缺少蛋白质和脂肪，因此最好能与其他富含蛋白质和脂肪的食品，搭配在1起食用。
表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可以使红薯变硬、发苦，对人体有剧毒，而且此毒素不管水煮或火烤，其生物活性均不容易被破坏，因此万万不可食用，否则后果不堪假想。
-
应采儿霸气帮好友李小冉发声别惹我姐生气近日，李小璐及PGone事件越演越烈，各种背后及旧事被挖出，更有各种络截图满天飞，真假难料呀！但是对于些事件...[详细]
-
南宁破获汽车走私案查获汽车1900余辆案南宁海关破获特大汽车走私案查获走私汽车1900余辆，涉案金额19亿元南宁海关所属防城海关查扣的兰博基尼跑车。...[详细]
-
周杰伦讲老梗冷笑话却被网友开玩笑直呼太冷周杰伦 明星资讯，据台湾媒体《东森》12月11道，周杰伦与昆凌结婚后，陆续生下女儿小周周（Hathaway）及儿子Romeo...[详细]
-
舒畅节目中表演宫斗戏遭掌掴全情投入真打真《演员的诞生》舒畅遭掌掴 全情投入展演员素养 国内首档大型演技类真人秀《演员的诞生》正在浙江卫视火热播出...[详细]
-
香港面具剧爸爸将首次进京开启疗愈之旅中新北京4月13日电 ( 应妮)应第十八届 相约北京 艺术节之邀，香港绿叶剧团家庭面具剧《爸爸》将首次进京，于4月...[详细]
-
袁泉气质是不错但遇到陈数和闫妮画面是这样某个时尚派对上，陈数与袁泉、闫妮、邓超等同框，一眼就看到了陈数，有木有，这气质简直太强了，同样是40岁，...[详细]
