看菜吃饭,看病吃果
宜吃山查、柑桔、柚子、桃子、草莓等水果,因果中含维生素C和尼克酸,具有下降血脂和胆固醇的作用。
2、糖尿病人菠萝、梨、樱桃、杨梅、葡萄、荔枝、柠檬等富含果胶或果酸,能改变胰岛素的分泌量,使血糖降落。患糖尿病的人有很多水果都不能吃,例如橙、苹果、荔枝、龙眼、黄梨、奇特果、雪梨等,但是可以吃木瓜、人参果、香蕉、柚和番石榴。
3、肝炎患者宜吃富含维生素C的水果,如橘子、枣、猕猴桃、香蕉、梨、苹果、草莓等。
4、呼吸道感染病人特别是那些伴随咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜多吃梨、枇杷、柚子、杏等化痰、润肺、止咳的水果。
5、高血压、动脉硬化病人哈密瓜钾含量较高,但又不含钠及脂肪,有助于控制血压。橙、山查、枣、橘子含丰富维生素C,可降压、减缓血管硬化。柠檬和其他酸味水果,也可起一样作用。血压高的人只宜吃梨、西瓜、蜜瓜等降血压的水果。
6、心肌梗塞、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果;不宜吃柿子、苹果等水果,因果中含鞣酸,会引发便秘,使病情加重。
7、患肠胃病的人不可吃芒果、荔枝、龙眼、榴莲和菠萝蜜。夏天不宜多吃榴莲、芒果、荔枝这些温保性水果,除非配合寒凉的水质,否则会出现内热、发热、生疮等。
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