慢性病多是吃出来的
俗语说“病从口入”，之前是指引发沾染性疾病的病多是由于吃了不卫生食品而至。但是，营养学专家们1致认为：目前引发我国居民死亡的前3位疾病（心脑血管疾病、肿瘤、呼吸系统疾病）中的前两位与膳食结构不公道有明显关系，也就是说：心脑血管、肿瘤、糖尿病等常见慢性病大多是吃出来的！
动植物均衡的膳食才是健康合格的膳食结构膳食结构是指膳食中各类食品的数量及其在膳食中所占的比重。根据动植物性食品在膳食中所占的比重、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物摄取量，现今世界各国的膳食结构大体上可分为3种类型：1、动植物均衡；2、高动物、低植物；3、高植物、低动物。高动物、低植物膳食，膳食质量好，但常伴随高能量、高脂肪、高蛋白、低纤维，是引发肥胖病、血汗管病、癌症、糖尿病等慢性病的危险因素。高植物、低动物膳食，膳食质量差，蛋白质、脂肪摄取量低，是产生营养缺少症的重要缘由。只有动植物均衡的膳食才是健康合格的膳食结构。
动物性食品增加慢性病随之增加随着我国的经济发展，人民生活水平的提高，目前居民的膳食结构也产生了明显变化：动物性食品增加，植物性食品降落，脂肪摄取量增加，碳水化合物降落，与此相伴而来的则是相干的慢性病随之增加。
预防慢性病应调剂膳食结构有关专家针对我国居民膳食结构的变迁和健康、疾病状态，制定了目前的膳食结构调剂方案，“稳定食粮，保证蔬菜，增加奶类，调剂肉类”。
稳定食粮从现代营养学观点来看，以植物性食品为主的膳食可以免欧美等发达国家“3高1低”（高能量、高脂肪、高蛋白质、低纤维）的缺点，对预防心、脑血管病和恶性肿瘤有益。所以，在膳食中，食粮的消费不能再降了。
保证蔬菜蔬菜是维生素C、胡萝卜素及多种矿物资的重要来源，在体内有多种功能。特别是最近几年来对维生素C和胡萝卜素的抗氧化作用引发人们的格外关注，1般认为多吃富含维生素C和胡萝卜素的新鲜蔬菜和水果，对预防癌症和血汗管病有好处。
增加奶类奶类是优良蛋白质和钙的重要来源，特别是钙，不但含量高，而且吸收、利用率也高，对增进儿童和青少年的生长发育、禁止中老年的骨质疏松有重要意义。
调剂肉类即调剂肉食结构。中国人绝大多数食肉以猪肉为主。而猪肉与禽肉相比，蛋白质含量较低，脂肪含量较高。因此，应调剂以鱼肉禽肉为主的肉食结构。
专家强调，保持我国膳食以植物性食品为主，动物性食品为辅的基本特点，又能提高膳食质量，特别是蛋白质和钙的数量和质量，还能避免“3高1低”膳食的缺点，既能预防营养缺少病，又能预防慢性病，应予提倡。
-
应采儿霸气帮好友李小冉发声别惹我姐生气近日，李小璐及PGone事件越演越烈，各种背后及旧事被挖出，更有各种络截图满天飞，真假难料呀！但是对于些事件...[详细]
-
南宁破获汽车走私案查获汽车1900余辆案南宁海关破获特大汽车走私案查获走私汽车1900余辆，涉案金额19亿元南宁海关所属防城海关查扣的兰博基尼跑车。...[详细]
-
周杰伦讲老梗冷笑话却被网友开玩笑直呼太冷周杰伦 明星资讯，据台湾媒体《东森》12月11道，周杰伦与昆凌结婚后，陆续生下女儿小周周（Hathaway）及儿子Romeo...[详细]
-
舒畅节目中表演宫斗戏遭掌掴全情投入真打真《演员的诞生》舒畅遭掌掴 全情投入展演员素养 国内首档大型演技类真人秀《演员的诞生》正在浙江卫视火热播出...[详细]
-
香港面具剧爸爸将首次进京开启疗愈之旅中新北京4月13日电 ( 应妮)应第十八届 相约北京 艺术节之邀，香港绿叶剧团家庭面具剧《爸爸》将首次进京，于4月...[详细]
-
袁泉气质是不错但遇到陈数和闫妮画面是这样某个时尚派对上，陈数与袁泉、闫妮、邓超等同框，一眼就看到了陈数，有木有，这气质简直太强了，同样是40岁，...[详细]
