高脂饮食毁人听力
人到老年，听力逐步衰退，乃至由弱而聋，这是正常的生理现象。但耳聋出现得早或晚，却与每一个人的遗传因素、生活习惯、饮食嗜好、体质状态有关。如果常常食用高脂肪食品，常可过早产生老年性耳聋。
人体内耳的耳蜗上有众多的毛细胞能发觉声波的振动，从而令人听到声音。这些毛细胞由脑椎基底血管的分支微 血管供应血液，如果血液供应中断，毛细胞就会死亡，从而出现耳聋。耳部微血管的直径很小，长时间食用高脂肪饮食，可以使血脂升高，血脂不但会沉积在血管壁，使微血管更细，还易阻塞微血管，致使供血不足。由此致使微循环障碍，使听觉感受器的血液供应和营养完全中断，还会出现突发性耳聋。也能够说，耳聋是老年人高脂蛋白血症、冠心病及动脉硬化的先兆，由于耳聋的出现要比其他症状出现早半年至1年。
预防老年性耳聋的过早产生，少食高脂肪食品应首当其冲。老年人平时应少吃上些肥肉、蛋黄、芝麻等，烹调食品应以平淡为主，少用动物油，可选择易消化的新鲜蔬菜、瘦肉、豆制品等。平时应多吃些水果，力戒烟酒。另外，适当的补充1些人体必须的而又容易缺少的有益于血脂降解的营养素ω⑶多不饱和脂肪酸、蛋黄卵磷脂及维生素B1、维生素E等对延缓老年性耳聋也有1定作用。
由中国农业大学万博力公司利用国家“95”科技攻关专题研究的生物反应器技术开发博力乐营养冲剂将上述营养素进行了优化组合，提高了它们 的生物活性，生物学效价高，人体吸收利用率高达96%以上，降血脂效果显著，能有效下降血中甘油3脂和胆固醇含量、下降血液黏稠度，防治动脉硬化、冠心病，延缓衰老、提高记忆力、抗疲劳，对延缓由血脂太高可能引发的老年性耳聋也有1定作用。
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