美味的苹果是肺部的清道夫
您是每天穿梭在大小车辆、吸满1堆废气的机车骑士或行人？
您是忙着调理3餐、每天与厨房油烟战役的家庭妇女？
您是不吸烟就没法消除压力、缺少创作灵感的瘾君子？
请吃颗苹果吧！1天1颗，才能让自己有个「干干净净的肺」。
事实上，美国人本来就说：「每天吃颗苹果、身体健康、不用找医师」。而「胸腔医学」期刊的最新研究报告也指出，每一个星期吃5个以上的苹果，就可以够让肺部功能更健康。英国研究人员针对 2512 位 45⑸9 岁男性进行呼吸测试，以了解这些人每秒可以吐出多少气体。研究人员则根据这些人的生活作息、饮食习惯、生病记录进行分析，并在5年后，进行一样的测试。结果显示，爱吃苹果的男性，肺部功能确切保持得比较好，与不吃苹果的男性相对比，爱吃苹果的男性肺容积平均多出138毫升，虽然苹果的保健功效这么棒，但是却不能禁止肺功能逐步变差的问题。
研究人员的假定是：苹果的类黄酮素抗氧化成分「quercetin」能够有效对抗空气污染和吸烟的伤害，由于这类成分在茶、洋葱、红酒当中也都存在，因此也不排除这类食品能够保护肺部的功效。
您还在犹豫要怎样呼吸新鲜空气吗？别闹了，赶快来颗新鲜香脆的苹果吧！
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