春季六星级健康食品
每每饱餐1顿后，又难免出现胃胀等消化不良的感觉，不但难受，更糟的是1过秤，又是积了1身脂肪。如果您也有以上这些耽忧，无妨试试用以下6种健康食品来消除困扰。
第1种食品番茄流行指数：★★★★★
番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的概率，它还是最好的维生素C来源。
番茄内的番茄红素能防癌及预防血汗管疾病，下降前列腺癌的产生，而不加盐的番茄汁对得了高血压等血汗管疾病的患者的健康更加有益。
台湾大学医学院生化研究所研究人员认为，番茄内的番茄红素具有强力抗氧化能力，能清除人体内的自由基，避免血液中低密度脂蛋白氧化，并能下降胆固醇浓度，具有预防血汗管疾病的功能。另外，由于番茄内的番茄红素具有强力抗氧化及抗癌能力，因此可下降前列腺癌的产生风险。
美国威斯康星州立大学的研究人员认为，加热煮熟或与脂质的食品如意大利番茄肉酱1起吃，番茄红素吸收利用率会更好，其抗氧化效果也更强。
营养专家建议：人们最好每天吃1两个新鲜番茄，或补充番茄汁等番茄制品。高血压或心脏病等血汗管疾病患者，则宜进食不加盐或不含盐的番茄汁或番茄制品。
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