常吃醋可以治疗妇科疾病
醋不但能调和菜肴滋味,增加鲜香,还有诸多药用。早在汉朝张仲景所著的《伤寒杂病论》中,就有用醋来医治疾病的记载,并称醋为“苦酒”。《本草纲目》里记载了醋的药用功效:“大抵醋治诸疮肿积块,亲信疼痛,痰水血病,杀鱼肉菜及诸虫毒气,不过取酸收之意,而又有散淤解毒之功。”《本草备要》记叙:“醋,可除湿散淤解毒下气、消食开胃。”相传清朝乾隆皇帝每晚临睡前也会饮1杯醋,作为长寿的“御方”之1,很有疗效。
中医认为酸入肝,肝主血。许多妇科疾病由肝经不舒引发,醋味酸,专入肝经,能增强药物疏肝止痛作用,并能活血化淤,疏肝解郁、散淤止痛。“醋制”是中药炮制中重要的炮制方法,中医临床经常使用醋与各种药物共制,如常见的妇科用药如醋柴胡、醋当归、醋白芍等,医治月经不调、崩漏带下等妇科病。具体的验方,如将香附分成3份,分别用盐、醋、黄酒浸泡,制丸内服,可调经止痛。将地榆50克(烧炭),米醋50克,以水共煎服,适于血热月经过量、血热崩漏。又如《增订经验集》记载有医治赤白带下的药方:“贯众1个全用,刮去皮毛……以米醋蘸湿,慢火炙热,为末,空腹米汤饮下,每服2钱”,治湿热引发的妇女赤白带下,诸药不能得效者,用此屡试有效。
链接:最近几年研究发现,食醋还具有美容驻颜的作用,常常饮用保健醋和醋制品能使皮肤光洁细腻,皱纹减少,容颜滋润健美。长时间坚持用稀释的醋洗脸,还有益于脸部的皮肤营养。将醋与甘油以5∶1的比例混合涂抹皮肤,长时间坚持能使粗糙的皮肤逐步恢复细嫩;每晚就寝前用醋涂抹发根的皮肤,还能减少头皮屑的生成;如每晚临睡觉前饮用少许醋,既有助于睡眠,又有益于皮肤的保养。
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