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科学家首次发现姜黄素因晶体结构而抑制癌细胞姜黄素是一种天然化合物，存在于香料姜黄中，其中姜黄约含 3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮的色素，为二酮类化合物。医学研究表明，姜黄素具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、利胆、抗氧化等作用。加州大学圣地亚哥分校医学研...详情>>
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为什么青春期要多吃碘碘主要存在于甲状腺中，促进人体的生长、发育、智力和个性的形成。如果碘在人体内缺乏，甲状腺就会肿大(大脖子病)，基础代谢失调、心慌、眼球突出，稍严重的甚至会精神失常。青春期是人体发育最旺盛的时期，对碘的需要...详情>>
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新生儿肿大为什么不能挤有一些男婴或女婴在生后可以出现增大，特别是生后5一7天更加明显，像蚕豆或核桃大小，甚至还发现周围乳晕区发黑，如果挤还可发现流出。乳白色奶汁。这都是非常常见的生理现象。原因是由于母亲怀孕时把...详情>>
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为什么不用纯酒精消毒酒精能渗入细菌体内，使组成细菌的蛋白质凝固。所以酒精在医疗卫生上常用它作消毒杀菌剂。为什么用70%～75％的酒精而不用纯酒精消毒呢？这是因为酒精浓度越高，使蛋白质凝固的作用越强。当高浓度的酒精与细菌接触时，就...详情>>
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为什么吃豆腐最好配点海带豆腐以及其他大豆制品， 确是营养丰富，价格便宜，是补充优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁的良好食物。豆腐中还含有多种皂角苷，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；但皂角苷...详情>>
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节食为什么不减肥反而增肥当身体停止摄取食物后，身体的平衡系统会受到一种压力，这个信号会直接传递给身体的脂肪储存系统，为了应付这种紧急情况，身体便会产生条件反射而及时采取行动，增加体内脂肪的储存量，一旦恢复摄食，身体更会“疯狂...详情>>
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为什么必需血型相同才能输血人体有10余个血型系统，其中最为重要的是ABO血型系统和Rh血型系统，尤其是ABO血型系统。输血时必需血型相同，并且供者的血和受者的血相互配合才能进行，否则输血后可造成不同程度的输血反应。原因可从ABO血型系统和人体免...详情>>